Stegning
Congo Organic’s bønner ristes i to forskellige partier. Begge får en kort og mørk ristning. Den ene del af bønnerne får en lidt længere og mørkere ristning end den anden for at udvikle en mere intens smag. Bønnerne modtager derefter en mellemstor formaling.

Aromatisk profil
Congo Organics frugtige og nøddeagtige toner fremkalder et smil på læberne. Nydes bedst som Lungo eller Espresso, og hvis du tilføjer mælk, dukker de søde toner af nødder og kager frem.

Genopliver oprindelse
Dette er den første Reviving Origin i Nespressos professionelle sortiment. Reviving Origin er et langsigtet program med det mål at få kafferegioner tilbage, der har været ekstra sårbare både socialt og miljømæssigt. Nespresso samarbejder med mere end 2.500 kaffebønder og partnere fra Kivus-søen for at kunne genoptage produktionen af denne kaffe af høj kvalitet.